Pinot Noir Sentier Fleuri 2021 - Flo et Nico Motz

• Région : Alsace – Bernardswiller
• Domaine : Flo et Nico Motz, sans sulfite ajouté
• Cépage : Pinot noir
• En bouche : Structuré · Fruité · Épicé · Frais

Un Pinot noir nature signé de deux frères, Florent et Nicolas, qui ont lancé leur propre gamme en 2019 au sein du domaine familial. Sec, sans sulfite ajouté et sans filtration.

En bouche, c'est un rouge de belle structure, aux arômes gourmands de cerise noire et de mûre, avec des épices et une fraîcheur minérale venue du terroir. Un rouge nature qui a du corps.

À table : une volaille rôtie, un magret, une charcuterie fine ou un plateau de fromages.

À retrouver aussi sur la carte du restaurant Les GaRnements. Retrait au restaurant.